Xic
(Blanc 2022)
(12 graus)
VISTA: Vi de color groc pàl·lid amb reflexos verdosos.
NAS: Fruita de polpa blanca, poma, pera, pruna i prèssec d'aigua. Notes de flor blanca, flor d'ametller i subtil nota vegetal (herba fresca).
BOCA: Molt equilibrat, molta fruita i una greixositat mitja que
li dóna complexitat i volum. Amb lleugera acidesa que
li dóna frescor i vivesa. Té una lleugera salinitat que
el fa més llarg en boca.
MARIDA: Amanides, pasta, tot tipus de peix i arrosos,
alguns formatges i carns blanques.
VARIETATS: Macabeu 50% i Xarel·lo 50%.