Vibacu

VISTA: Vi de capa mitjana i bonic color cirera i porpra, de gran netedat i brillant. NAS: Molt carregat de fruita fresca de bosc com les móres i groselles, presència de pruna madura i subtil toc de sotabosc de muntanya (boix grèvol), amb unes marcades notes de flors vermelles i liles, fines aromes d'espècies i fons de regalèssia de pal fresc. BOCA: bona entrada, fruita fresca, sucosa i notes florals. Pas molt fresc i saborós, llaminer i rodó pels seus tanins amables. MARIDA: Carns vermelles, bolets, guisats, embotits, aperitius i formatges curats. VARIETATS: Merlot 40%, Samsó 30% i Ull de Llebre 30%