Vibacu
(Negre 2021)
(13 graus)
VISTA: Vi de capa mitjana i bonic color cirera i porpra, de gran
netedat i brillant.
NAS: Molt carregat de fruita fresca de bosc com les móres
i groselles, presència de pruna madura i subtil toc de
sotabosc de muntanya (boix grèvol), amb unes marcades notes de flors vermelles i liles, fines aromes d'espècies i fons de regalèssia de pal fresc.
BOCA: bona entrada, fruita fresca, sucosa i notes florals.
Pas molt fresc i saborós, llaminer i rodó pels seus tanins amables.
MARIDA: Carns vermelles, bolets, guisats, embotits, aperitius i
formatges curats.
VARIETATS: Merlot 40%, Samsó 30% i Ull de Llebre 30%